2016廚房小事。1月＋2月

｜糖漬柳橙片｜

想著要作糖漬澄片也好幾年了

到底是在想什麼

哈哈哈

一定是想說誰要做給我吃吧

 等不到只好自己作

看著小白的書

花了好幾天的時間完成

超有成就感

陽光下的橙片很閃亮

很好吃的樣子

事實上是真的很好吃喔

｜日式咖哩｜

燉一鍋咖哩是最方便的了

放入基本的洋蔥 馬鈴薯

有時候會加牛肉

有時候是雞肉

冬天時再加入當季的白蘿蔔

就超級好吃

京都特地帶回的大盤子盛著咖哩

視覺上就是一種享受

感覺更美味了

｜培根香蒜義大利麵｜

自己一個人的時候

通常都吃得很簡單

大多以麵食為主

偶爾也會想著

一個人也要好好吃飯

｜鹽漬黃檸檬｜

從超市帶回一盒黃檸檬

其實今天應該是要認真工作的時候

先不管了

在廚房洗洗切切

拿了粗鹽拌了拌

 裝在琺瑯盒裡的檸檬片好漂亮

已經想好了

等醃漬好要拿來入菜料理

鹽漬檸檬蜂蜜烤雞翅應該很不錯吧